Jak umýt jahody? Mnoho lidí předpokládá, že je stačí opláchnout, aby zůstaly čisté. Ukazuje se, že jde o vážnou chybu. Pouhé opláchnutí jahod vodou k odstranění všech mikroorganismů a chemického znečištění nestačí. Pomohou nám v tom levná řešení, která si snadno připravíme doma.

Mytí jahod před jídlem je povinné. V první řadě jde o odstranění nebezpečných bakterií, ale nejen to. Ovoce často kupujeme z neznámého zdroje. Zda se k jejich pěstování používají chemické postřiky, nevíme. Než je sníte, je lepší se ujistit, že jsou důkladně umyté. Zvláště stojí za připomenutí, podáváme-li jahody dětem.

Jak správně umýt jahody? Je třeba použít dvě řešení

Omývání jahod pouze vodou se zdá být pro mnohé z nás dostačující. Nakoupené ovoce opláchneme na sítu pod kohoutkem a považujeme za čisté. Bohužel, nic nemůže být horší! Chcete-li důkladně odstranit veškeré chemické pesticidy a mít jistotu, že ovoce je bez choroboplodných zárodků, musíte použít silnější prostředek. Naštěstí si ho můžeme snadno připravit za drobné i u nás doma.

Ke správnému umytí jahod potřebujeme použít dva roztoky. Nejprve budete potřebovat alkalický roztok. Jak ho připravit? Přidejte lžičku jedlé sody do litru studené vody a poté vše promíchejte. Do tekutiny přidejte jahody a nechte pět minut působit, poté vyndejte a osušte na papírové utěrce.

Později ovoce omyjeme v kyselém roztoku. K tomu si připravíme roztok, ve kterém smícháme vodu s malým množstvím jablečného octa. Jahody ponořte na dalších pět minut, poté je vyjměte a opláchněte pod tekoucí vodou.

Jak umýt jahody? Tímto způsobem se zbavíte všech červů

Správné umytí jahod také zažene případné červy z ovoce. Pokud nám jde o drobný hmyz, který se mohl objevit v jahodách, použijme jiný jednoduchý způsob.

Do vody postačí přidat pár lžic soli a ovoce na pár minut ponořit do připraveného roztoku. Po takové koupeli opláchněte jahody pod tekoucí vodou a je to hotové!

Zdroj.lifehacker