V tomto článku vám řekneme o jednom velmi chutném pokrmu. Salát „Něha“ s kuřecím masem a sýrem je neuvěřitelně lahodný. Muž mě nese na rukou, když připravuji toto jídlo. Zkuste si ho vyrobit sami, nebudete litovat.

MĚKKÝ SALÁT S KUŘETEM

Stalo se tak, že saláty byly obecně považovány za doplněk k hlavním jídlům. K přípravě salátů, které není třeba podávat nikomu jinému, jsou však tyto saláty nepostradatelné.

Budete potřebovat:

• 300 g kuřecích prsou nebo řízku
• 180 g tvrdého sýra
• 120 g konzervované kukuřice
• 3 vejce
• 130 g majonézy
• zelenina
• mletý pepř

Postup:

Nejprve musíte vařit kuřecí prsa a vejce. Prsa vařte asi 30 minut a vejce 7–10 minut.

Maso nakrájíme na kostičky a vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Samostatně můžete nastrouhat žloutek na ozdobení salátu navrchu. Poté vložte kuře a vejce do mísy a dobře promíchejte. Přidejte také konzervovanou kukuřici – asi 120 gramů.

Sýr nastrouháme také na hrubém struhadle. Mimochodem, sýr se lépe strouhá, když ho necháte chvíli v lednici. Sýr nasypte do mísy s kuřecím masem, vejci a kukuřicí a znovu dobře promíchejte. Můžete přidat i čerstvé nasekané bylinky.

Zbývá už jen dochutit salát majonézou. Přidejte 130 g majonézy a salát dobře promíchejte. Majonézu lze nahradit zakysanou smetanou – pak bude pokrm méně kalorický. Nebo jako alternativa: dochuťte majonézou i zakysanou smetanou. Salát také nezapomeňte trochu osolit a podle chuti přidat mletou papriku.

Tento salát se připravuje velmi rychle a jídlo je neuvěřitelně chutné. Salát lze rozdělit na několik porcí – vypočítejte poměry požadovaných surovin v závislosti na tom, kolik lidí bude pokrm jíst. 

Zdroj:souspark