Křehké těsto a šťavnatá náplň

Ingredience:

✔ 2 hrnky (250 g) hladké mouky

✔ 150 g másla

✔ 3–4 lžíce ledové vody

✔ 2 hrnky třešní (350 g)

✔ 3–4 lžíce cukru + na posypání

✔ 1 lžíce škrobu

✔ moučkový cukr na posypání

Tyto domácí trubičky s třešněmi jsou přesně tím dezertem, který zmizí ze stolu během několika minut. Jemné, křehké těsto v kombinaci se šťavnatou třešňovou náplní vytváří dokonalou harmonii chutí. Každé sousto je lehké, voňavé a doslova se rozplývá na jazyku.

Recept je jednoduchý a zvládne ho i začátečník. Těsto se připravuje bez droždí, je krásně vláčné a po upečení příjemně křupavé. Třešně dodají dezertu svěžest a jemnou kyselkavost, která se skvěle doplňuje se sladkým posypem z moučkového cukru.

Tyto trubičky jsou ideální ke kávě, čaji nebo jako sladká tečka po rodinném obědě. Hodí se také na slavnostní stůl – vypadají krásně a chutnají ještě lépe.

Pokud hledáte osvědčený domácí dezert z běžných surovin, tento recept si zamilujete.

Jaké ovoce byste do trubiček použili vy – třešně, višně, nebo třeba jablka?