Pokud ráno nestíháte nebo nechcete strávit dlouhý čas u plotny, tahle jednoduchá snídaňová tortilla je perfektním řešením. Je lehká, výživná, rychlá na přípravu a navíc si ji můžete přizpůsobit přesně podle své chuti. Vejce, sýr a čerstvé rajče tvoří ideální kombinaci bílkovin, šťavnatosti a jemného krémového tónu.

Snídaně je hotová doslova za pár minut – a chutná tak, že si ji klidně připravíte i k večeři.

🛒 Ingredience:

• 3 vejce
• Tortilla nebo pita chléb
• Sýr – podle chuti (cheddar, gouda, mozzarella…)
• Rajče – podle chuti
• Sůl, pepř (volitelné)
• Lžíce oleje nebo kousek másla na pánev

🍳 Postup:

1. Příprava základny

Rozehřejte pánev s trochou oleje nebo másla. Rozšlehejte vejce, osolte, opepřete a vlijte na pánev.

2. Přidání tortilly

Jakmile vejce začnou lehce tuhnout, položte na ně tortillu. Jemně přitlačte, aby se spojila s vejci.

3. Otočení

Počkejte, až vejce zespodu zpevní, a obraťte celou placku tak, aby tortilla byla dole.

4. Dochucení

Posypte tortillu sýrem a přidejte nakrájené rajče. Můžete přikrýt pokličkou, aby se sýr rychle rozpustil.

5. Složení a podávání

Přeložte tortillu napůl nebo srolujte jako wrap. Podávejte teplé, kdy sýr krásně táhne.

🌟 Proč si tuhle snídani zamilujete?

• hotová za 5 minut
• jen pár ingrediencí
• zdravá a sytá
• vhodná i na cestu
• chuť můžete měnit podle nálady

Ideální varianta pro děti, sportovce i všechny, kdo chtějí mít ráno rychle hotovo.

Jaké ingredience byste do této snídaňové tortilly přidali vy?