Pokud máte rádi rychlé a voňavé domácí dezerty, které nevyžadují troubu ani složité těsto, pak si tento recept určitě zamilujete. Tito jableční šneci smažení na pánvi jsou nadýchaní, voňaví a dokonale vyvážení – ideální na snídani, svačinu nebo odpolední pochoutku. Navíc mají tak lahodnou skořicovou a jablečnou vůni, že po jejich snědení hned usnete!

🧺 Ingredience:

150 ml kefíru (nebo bílého jogurtu)

1 vejce

3 lžíce cukru

½ lžičky soli

330 g pšeničné mouky

1 lžička prášku do pečiva

2 jablka (nejlépe sladká a šťavnatá)

Trochu oleje na smažení

Volitelně: skořice, vanilkový cukr, moučkový cukr na posypání
👩‍🍳 Příprava:

1️⃣ Vejce s cukrem a solí šlehejte v misce, dokud se krystalky cukru nerozpustí.

2️⃣ Přidejte kefír a dobře promíchejte.

3️⃣ Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte měkké, lehce lepivé těsto.

4️⃣ Přikryjte alobalem nebo kuchyňskou utěrkou a nechte 15 minut odpočinout.

5️⃣ Mezitím oloupejte jablka, odstraňte jádřince a nakrájejte je na kostičky.

6️⃣ Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tenký obdélník.

7️⃣ Jablka rovnoměrně rozložte po celém povrchu – můžete posypat trochou skořice nebo vanilkového cukru.

8️⃣ Těsto vytvarujte do tyčinky a nakrájejte na menší kousky (asi 2 cm široké).

9️⃣ Na pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte šneky z obou stran dozlatova.

🍯 Na servírování:
Ještě teplé šneky posypte moučkovým cukrem – nebo si připravte jogurtovou omáčku s trochou medu a skořice.

Výsledek? Měkké, voňavé a lehce křupavé jablečné hrozny, se stejnou chutí jako babiččiny.

Děti si je zamilují – a dospělí také.

💡 Tip:

Pro zdravější alternativu použijte špaldovou mouku a opečte šneky na keramické pánvi. Jsou stejně lahodní, jen trochu lehčí.

👉 Sledujte naši stránku, dejte lajk 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit informace – můžete zachránit život sobě i svým blízkým.