Ah, Medovníkové kuličky (Medovníkové guličky)! To je úžasná vianočná, nepečená klasika. Sú rýchle, voňavé, a vďaka rumu majú tú pravú sviatočnú chuť!
Tu je jednoduchý recept na Medovníkové kuličky, ktoré sú obvykle pripravené z rozdrvených medovníkov, džemu a rumu:
🍯 Medovníkové Kuličky (Nepečené Guličky)
📝 Suroviny
| Množstvo | Surovina | Poznámka |
| 200 g | Medovníky | Už upečené (alebo medové keksíky), rozdrvené na jemnú strúhanku. |
| 50 g | Práškový cukor | Podľa sladkosti medovníkov. |
| 30-50 g | Kakao | Kvalitné, nesladené kakao. |
| 50 g | Maslo | Rozpustené alebo zmäknuté. |
| 2-3 PL | Džem | Najlepšie ríbezľový alebo marhuľový (pre kyselkavosť). |
| 2-3 PL | Rum | Podľa chuti (alebo rumová aróma). |
| Na obaľovanie | Kokos, nasekané orechy alebo práškový cukor |
🔪 Postup (Príprava)
- Základ: V miske zmiešajte rozdrvené medovníky, práškový cukor a kakao.
- Spojenie: Pridajte rozpustené maslo, džem a rum. Rukou vypracujte kompaktnú, vláčnu hmotu. Ak sa zmes príliš lepí, pridajte ešte trochu rozdrvených medovníkov alebo kakaa. Ak je príliš suchá, pridajte lyžicu mlieka alebo džemu.
- Tvarovanie: Zo zmesi tvarujte malé guličky (približne 2 cm v priemere).
- Obalenie: Guličky obaľte v kokose, mletých orechoch, alebo v práškovom cukre.
- Chladenie: Uložte guličky do chladničky, ideálne aspoň na 4 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili a stuhli.
Dobrú chuť k týmto vianočným pochúťkam! Nech Vám krásne voňajú Vianoce!