🥥 Jednoduchá buchta Raffaello – jemná, kokosová a nebesky dobrá!

Tahle buchta chutná přesně jako oblíbené kuličky Raffaello – sladká, kokosová, s mléčným krémem. Přitom je velmi snadná a hotová raz dva!

🧺 Ingredience na těsto:

• 4 vejce
• 150 g cukru krupice
• 100 ml oleje
• 150 ml mléka
• 200 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 100 g strouhaného kokosu

🥛 Krém:

• 500 ml mléka
• 1 vanilkový pudinkový prášek
• 2 lžíce cukru
• 100 g másla
• 2 lžíce strouhaného kokosu

🍰 Postup:

1. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a kokos.
2. Těsto vlijte na vymazaný a vysypaný plech a pečte při 170 °C asi 25 minut, dokud nezezlátne.