🍒 Hrnková bublanina s ovocem – rychlý a vláčný koláč pro každou příležitost!

Tento klasický recept na bublaninu je tak jednoduchý, že ho zvládnete i bez váhy – stačí vám obyčejný hrnek. Koláč je nadýchaný, šťavnatý a dokonale voní po vanilce a ovoci. 🍓

Ingredience (na 1 plech):

• 3 vejce
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnku oleje
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli
• ovoce dle chuti (třešně, višně, jahody, borůvky, meruňky…)
• moučkový cukr na posypání

Postup:

1. Vejce ušlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
2. Přidejte mléko, olej a promíchejte.
3. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli – vznikne hladké těsto.
4. Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech.
5. Rovnoměrně rozložte ovoce na povrch.
6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30–35 minut, dokud není povrch zlatavý.

Dokončení:

Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.
Skvěle chutná k čaji, kávě i se sklenicí studeného mléka. 🥛

💛 Tip:
Zkuste kombinaci jahod a borůvek nebo jablka se skořicí – pokaždé chutná jinak, ale vždy výborně!