🥥 Nepečené kokosové kuličky – jednoduché, rychlé a neodolatelně dobré!
Tento recept zvládne opravdu každý! Sladké kokosové kuličky bez pečení jsou ideální jako rychlá pochoutka ke kávě nebo malý dárek pro přátele.
Ingredience:
- 200 g strouhaného kokosu (+ trochu navíc na obalení)
- 1 plechovka (400 g) slazeného kondenzovaného mléka
- 1 lžička vanilkového cukru (nebo pár kapek vanilkového extraktu)
- 50 g másla (měkkého)
- (volitelné: celé mandle nebo lískové oříšky na plnění)
Postup:
- V míse smíchejte kokos, vanilkový cukr a měkké máslo.
- Přilijte kondenzované mléko a dobře promíchejte, až vznikne hustá hmota.
- Dejte směs na 20–30 minut do lednice, aby ztuhla.
- Poté z ní tvarujte malé kuličky (můžete do středu vložit oříšek).
- Obalte je ve strouhaném kokosu.
Podávání:
Uložte do chladničky na alespoň 1 hodinu před podáváním.
Kuličky vydrží v uzavřené dóze v lednici až 5 dní.
💛 Tip: Pokud chcete slavnostnější verzi, ponořte kuličky do rozpuštěné čokolády a nechte ztuhnout – vzniknou kokosové pralinky jako z cukrárny!