Pařížský salát je oblíbenou klasikou, kterou si můžete snadno připravit i doma. Domácí verze je chutnější a bez zbytečných přísad.
Ingredience
- 250 g šunkového salámu
- 100 g měkkého salámu (např. junior)
- 100 g sterilovaného hrášku
- 100 g sterilované mrkve
- 1 menší cibule
- 1 malá sterilovaná okurka
- 150 g majonézy
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- Sůl a čerstvě mletý pepř
- Cukr a ocet dle chuti
Příprava
- Maso a zelenina: Šunkový i měkký salám, cibuli a okurku nakrájejte na malé kostičky.
- Smíchejte: Do misky dejte nakrájené salámy, okurku, cibuli, hrášek a mrkev.
- Dresink: V menší misce smíchejte majonézu, hořčici, sůl, pepř a podle chuti přidejte trochu cukru a octa.
- Promíchejte: Všechny ingredience smíchejte dohromady.
- Dokončení: Salát nechte v lednici alespoň hodinu, aby se všechny chutě propojily. Podávejte s čerstvým pečivem.
Dobrou chuť!
S čím byste si pařížský salát nejraději vychutnali?