Tento krémový česnekový sýrový krém je perfektní jako pomazánka na sendvič, dip nebo jednoduše na toast. Jeho příprava je rychlá a česnek a sýr vytvářejí dokonalou harmonii.

Ingredience
200 g krémového sýra (např. přírodního krémového sýra)
100 g strouhaného tvrdého sýra (např. trapist, ementál)
2–3 stroužky česneku
2–3 lžíce zakysané smetany nebo majonézy (pro krémovost, volitelně)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Čerstvá petrželka nebo pažitka (na ozdobu, volitelně)
Příprava
Česnek oloupejte a nastrouhejte najemno nebo prolisujte lisem na česnek.
Tvrdý sýr nastrouhejte najemno.

V misce smíchejte krémový sýr, strouhaný sýr a drcený česnek. Pokud chcete krémovější konzistenci, přidejte trochu zakysané smetany nebo majonézy a míchejte do hladka.
Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Nakonec vmíchejte nasekanou petrželku nebo pažitku, pokud ji používáte.
Před podáváním nechte alespoň 30 minut vychladnout v lednici, aby se chutě propojily.
Skvěle se hodí i na toast, čerstvý chléb nebo jako dip se zeleninovými stripsy či tortillovými lupínky.