5minutové makronky: Nejrychlejší a nejchutnější sladkosti na světě
Tento recept na „makronky“ je rychlejší a jednodušší verzí tradičního, časově náročného dortu. Výsledkem je měkké, voňavé a neuvěřitelně lahodné těsto, jehož příprava nezabere více než 5 minut.

Ingredience
1 bílek
100 g cukru
50 g mandlové mouky (nebo mletých mandlí)
1/2 lžičky vanilkového extraktu
Špetka soli
Volitelné: potravinářské barvivo

Příprava
Šlehejte bílky: V míse šlehejte bílky se špetkou soli, dokud nezískáte měkký sníh.
Přidejte cukr: Za stálého míchání metličkou postupně přidávejte cukr, dokud směs nebude lesklá a tuhá.
Vmíchejte zbývající ingredience: Jemně vmíchejte stěrkou mandlovou mouku a vanilkový extrakt. Pokud používáte potravinářské barvivo, přidejte ho hned.

Pečení: Na plech vyložený pečicím papírem rozdělte malé hromádky těsta. Pečte v předehřáté troubě na 150 °C asi 10–15 minut, dokud makronky neztuhnou.
Tento recept je rychlejší a uvolněnější verzí francouzských makronek, ideální, pokud chcete upéct něco lahodného a voňavého v minimálním čase.

Jaký je váš oblíbený rychlý sušenkový koláček?