Tento makový pudinkový dort s tvarohem je skutečně speciální, originální dezert, který se zaručeně stane oblíbeným v celé rodině! Harmonické chutě vrstev a krásný výhled to všechno vynahradí. Jeho specialitou je, že můžete péct vrstvy současně, což vede k jedinečné kombinaci textury a chutí.

Makový pudinkový dort s tvarohem
Ingredience:
Na makový základ:

Mletý mák: 150 g
Cukr: 100 g
Vejce: 2 ks
Prášek do pečiva: 1 lžička
Mléko: 50 ml
Na vrstvu tvarohu:

Tvaroh: 250 g
Cukr: 50 g
Vejce: 1 ks
Vanilkový cukr: 1 sáček
Citronová kůra: Strouhaná kůra z 1/2 citronu
Na pudinkovou vrstvu:

Vanilkový pudinkový prášek: 1 sáček
Mléko: 500 ml
Cukr: 2-3 lžíce (podle chuti)
Příprava:
Příprava: Předehřejte troubu na 170 °C. Připravte si dortovou formu (o průměru cca 24 cm), vymažte ji máslem a vysypte moukou.

Maková vrstva: V míse prošlehejte vejce s cukrem, poté přidejte mák, prášek do pečiva a mléko. Dobře promíchejte a směs nalijte do dortové formy.
Vrstva tvarohu: V jiné míse smíchejte ingredience na tvaroh (tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru). Směs lžící po lžíci rovnoměrně rozetřete na vrstvu maku.

Vrstva pudinku: Pudinkový prášek, cukr a mléko uvařte podle návodu na obalu do zhoustnutí. Ještě teplý pudink opatrně a pomalu nalijte na vrstvu tvarohu. Část pudinku se vsákne do těsta a dodá mu mramorový efekt.
Pečení: Vložte dort do předehřáté trouby a pečte přibližně 40–50 minut. Dort je hotový, když je povrch pevný a špejle zapíchnutá do dortu vyjde čistá.
Chlazení: Před vyjmutím z formy nechte dort zcela vychladnout. Podávejte dobře vychlazený, posypaný moučkovým cukrem. Dobrou chuť!