„Hraběnčiny řezy s jablky“ je oblíbený a lahodný koláč, který je ideální volbou, pokud chcete upéct něco rychlého, ale přesto speciálního. Tajemství koláče spočívá v dokonalé kombinaci měkkého těsta a šťavnatých jablek.

Ingredience
Na těsto:
200 g mouky
100 g cukru
100 g másla
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
Na jablka:

4 nastrouhaná jablka
2 lžíce cukru
1 lžička skořice
Poleva:

Železný cukr
Příprava
Příprava těsta:
V míse smíchejte mouku, cukr, máslo, vejce a prášek do pečiva.
Těsto hněťte do hladka.
Těsto vyválejte a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Příprava jablek:

Nastrouhejte jablka a smíchejte s cukrem a skořicí.
Pečení:
Na těsto položte jablečnou směs.
Pečte dort při 180 °C po dobu 30–35 minut.
Podávání:
Dort nejlépe podávejte teplý, posypaný moučkovým cukrem