Skvělý nápad! Vskutku, ze dvou brambor můžete připravit spoustu lahodných a levných pokrmů, které jsou mnohem zajímavější než obyčejné hranolky. Zde je několik receptů, které ukazují, jak všestranná tato jednoduchá ingredience může být.

Jednoduché bramborové pokrmy ze dvou brambor
Sýrová bramborová kaše:
Brambory vařte ve slupce, dokud nezměknou.
Oloupejte je a rozmačkejte šťouchadlem na brambory.

Přidejte trochu másla, teplé mléko, sůl, pepř a míchejte, dokud nezískáte krémovou konzistenci.
Nakonec vmíchejte hrst strouhaného sýra, dokud se nerozpustí.
Křupavé pikantní bramborové kroužky:
Brambory nakrájejte na tenké kroužky.

Obálkujte je v oleji, paprice, česnekovém prášku a soli.
Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte do křupava při 200 °C, asi 20 minut.
Bramboráky s cibulí:
Nastrouhejte dva brambory do misky.

Vymačkejte přebytečnou vodu. Vmíchejte vejce, dvě lžíce mouky, sůl, pepř a trochu nastrouhané cibule. Na pánvi rozehřejte olej a smažte palačinky vytvořené ze směsi z obou stran dozlatova. I z obyčejného bramboru se dají připravit skutečné lahůdky, které jsou mnohem vydatnější a chutnější než kupované hranolky. Tyto pokrmy jsou levné, rychlé a syté, takže brambory právem patří k nejoblíbenějším ingrediencím v kuchyni.