Je skvělým nápadem prozkoumat dietu DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) jako přirozený způsob, jak snížit krevní tlak. Tento přístup doporučují lékařské společnosti po celém světě a prokázala se jeho vysoká účinnost.

Důležitá poznámka: Následující 7denní plán je příkladem, který vám poskytne představu o struktuře diety DASH. Nenahrazuje odborné poradenství v oblasti výživy. Před zahájením jakékoli nové diety, zejména pro léčbu onemocnění, jako je vysoký krevní tlak, se poraďte se svým lékařem nebo kvalifikovaným nutričním poradcem.

Principy diety DASH
Dieta DASH se zaměřuje na potraviny bohaté na draslík, hořčík a vápník a zároveň omezuje sodík (sůl), nasycené tuky a cholesterol. Základní pilíře jsou:

Hodně ovoce a zeleniny
Celozrnné obiloviny
Nízkotučné mléčné výrobky
Libové bílkoviny (drůbež, ryby, fazole, ořechy)
Omezení červeného masa, sladkostí a slazených nápojů
Výrazné snížení soli
7denní dietní plán DASH (příklad)
Tento plán je pouze orientační a lze jej přizpůsobit vašim osobním preferencím. Snažte se vypít denně asi 2–3 litry vody.

Den 1
Snídaně: Ovesná kaše s nízkotučným mlékem, plátky banánů a hrst mandlí.
Oběd: Velký salát s grilovanými kuřecími prsy, spoustou zeleniny (okurka, rajčata, paprika) a lžící dresinku z olivového oleje a octa.
Večeře: Pečený filet z lososa s quinoou a dušenou brokolicí.
Svačina: Jablko.
Den 2

Snídaně: Celozrnný toast s avokádem a vejcem natvrdo.
Oběd: Zbylý losos z předchozího dne se zeleninovým salátem.
Večeře: Zeleninová smažená zelenina s hnědou rýží a tofu nebo fazolemi.
Svačina: Přírodní jogurt (nízkotučný) s borůvkami.
Den 3
Snídaně: Smoothie ze špenátu, banánu, jahod a nízkotučného mléka.
Oběd: Celozrnná tortilla s hummusem, okurkou, rajčaty a listy hlávkového salátu.
Večeře: Pečené kuře s rozmarýnovými bramborami a dušeným chřestem.
Svačina: Hrst nesolených ořechů.
Den 4
Snídaně: Přírodní jogurt (nízkotučný) se směsí ořechů a semínek.
Oběd: Čočková polévka (domácí, nízkosolená) s celozrnným chlebem.
Večeře: Kuřecí prsa pečená s bylinkami, klínky batátů a barevný salát.
Svačina: Hruška.
Den 5


Snídaně: Celozrnný toast s tvarohem a plátky rajčat.
Oběd: Míchaný salát s tuňákem (ve vlastní šťávě) a dresinkem z olivového oleje a citronové šťávy.
Večeře: Celozrnné těstoviny s domácí rajčatovou omáčkou s nízkým obsahem soli a čerstvou bazalkou.
Svačina: Mandarinky.
Den 6
Snídaně: Ovesná kaše s borůvkami a slunečnicovými semínky.
Oběd: Vegetariánská zeleninová polévka s celozrnným chlebem.
Večeře: Grilované krevety s quinoa salátem a paprikami.
Svačina: Pár mrkvových tyčinek.


Den 7
Snídaně: Míchaná vejce (ze dvou vajec) s dušeným špenátem.
Oběd: Zabaleno se zbytky krevet, čerstvou zeleninou a avokádem.
Večeře: Vegetariánské burgerové placičky (z fazolí nebo čočky) na celozrnné housce s pečenou zeleninou.
Svačina: Hrst nesolených ořechů.
Důležité tipy pro DASH dietu
Vařte od základu: Vyhýbejte se polotovarům, protože mají často vysoký obsah sodíku.
Dochuťte bylinkami: Místo soli používejte čerstvé nebo sušené bylinky, česnek a pepř.


Čtěte etikety: Věnujte pozornost obsahu sodíku v chlebu, sýru a zpracovaných potravinách.
Cvičení: Pro dosažení nejlepších výsledků kombinujte změny ve stravování s pravidelnou fyzickou aktivitou.
DASH dieta je udržitelná změna ve stravování, která může nejen snížit krevní tlak, ale také zlepšit celkovou pohodu. Nezapomeňte, že malé, postupné změny jsou často nejsnadněji proveditelné