Kukuřičný sirup pod útokem: Donald Trump chce změnit recepturu Coca-Coly
Donald Trump prostřednictvím platformy Truth Social uvedl, že hovořil s vedoucími pracovníky Coca-Coly a přesvědčil je, aby se v amerických nápojích Coca-Cola vrátili k používání „pravého třtinového cukru“ namísto kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS). Organizace Make America Healthy Again (MAHA) vyzývá k jeho snížení.
En buena salud
Coca-Cola v 80. letech 20. století ve Spojených státech přešla z třtinového cukru na kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, a to především kvůli nižší ceně kukuřičného sirupu a zemědělské politice. Od té doby je kukuřičný sirup široce používaným sladidlem v americkém potravinářském průmyslu.
Trump tvrdí, že třtinový cukr je „jednoduše lepší“ a že by to byl „velmi dobrý krok“ od Coca-Coly. Robert F. Kennedy Jr. s pandemií.
Reakce Coca-Coly a možné důsledky
Je důležité poznamenat, že Coca-Cola oficiálně nepotvrdila Trumpovo oznámení o změně receptury. Mluvčí společnosti pouze uvedl, že „velmi oceňují nadšení prezidenta Donalda Trumpa pro ikonickou značku Coca-Cola“ a že se brzy podělí o více podrobností o své „inovativní nabídce nových produktů“. Toto znění by také mohlo naznačovat, že by mohli zavést verzi slazenou třtinovým cukrem, spíše než aby zcela změnili recepturu stávajících produktů.
Potenciální změna by představovala značné ekonomické a logistické výzvy:
Dodavatelský řetězec: Spojené státy neprodukují dostatek třtinového cukru, aby uspokojily všechny potřeby Coca-Coly, což by mohlo vést k problémům v dodavatelském řetězci a větší závislosti na dovozu.
Náklady: Třtinový cukr by mohl být dražší, což by mohlo ovlivnit cenu nápoje.
Pracovní místa: Průmysl pěstování a zpracování kukuřice vyjádřil obavy, že by změna stála tisíce amerických pracovních míst.
Zdravotní aspekty: Zdravotničtí experti poukazují na to, že ačkoli je třtinový cukr považován za „přírodnější“, je biologicky a nutričně velmi podobný kukuřičnému sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Oba obsahují značné množství přidaného cukru a při nadměrné konzumaci podobně přispívají k obezitě, inzulínové rezistenci a chronickým onemocněním. Nejdůležitější zdravotní radou zůstává snížení celkového příjmu přidaných cukrů.
V současné době není jasné, zda Coca-Cola skutečně změní svou americkou recepturu z kukuřičného sirupu na třtinový cukr, nebo zda zavede novou variantu produktu. V každém případě toto oznámení vyvolalo rozsáhlou debatu v potravinářském průmyslu a ve veřejném zdraví.