Mnoho příznaků intolerance lepku (ať už celiakie nebo chronického gynekologického syndromu) není zřejmých a lze je snadno ignorovat nebo zaměnit s jinými stavy.
- Chronická únava a „mozková mlha“
Proč se ignoruje: Únava a potíže s koncentrací jsou velmi časté příznaky, které lze připsat stresu, nedostatku spánku nebo jiným stavům.
Souvislost s lepkem: Při intoleranci lepku může tělo produkovat méně energie v důsledku zánětu nebo nedostatku živin (v důsledku poškozené střevní výstelky). „Mozková mlha“ (potíže s myšlením, koncentrací nebo pamatováním) je častým příznakem. - Nevysvětlitelné gastrointestinální potíže
Proč se ignoruje: Bolest břicha, nadýmání, průjem nebo zácpa jsou běžné trávicí problémy. Mnoho lidí se místo hledání příčiny obrací na volně prodejné léky.
Souvislost s lepkem: Toto jsou nejklasičtější příznaky. Střevní reakce na lepek může způsobit zánět, který vede k přetrvávajícím nebo opakujícím se zažívacím potížím, i když nejsou extrémně závažné. - Bolest kloubů a svalů
Proč se ignoruje: Bolest kloubů a svalů se často připisuje stárnutí, sportovním zraněním nebo celkovému opotřebení.
Souvislost s lepkem: Lepek může v těle vyvolat systémovou zánětlivou reakci, která se může projevit bolestí a otokem kloubů a svalů. To se vyskytuje zejména u pacientů s celiakií a někdy i u NCGS. - Kožní problémy (zejména svědivé vyrážky)
Proč se ignoruje: Vyrážky se často považují za ekzém, alergie nebo nespecifické podráždění kůže.
Souvislost s lepkem: Celiakie může způsobit specifické, intenzivně svědivé, puchýřovité kožní onemocnění zvané dermatitis herpetiformis (DH). S intolerancí lepku jsou spojovány i další kožní problémy, jako je lupénka nebo kopřivka. - Deprese, úzkost a změny nálad
Proč se ignoruje: Příznaky duševního zdraví jsou zřídka přímo spojeny se stravou a často se s nimi zachází jako se samostatnými stavy.
Souvislost s lepkem: Zánět a nedostatek živin, které může lepek vyvolat, ovlivňují chemii mozku. Existují hlášené souvislosti mezi intolerancí lepku a poruchami nálady, včetně deprese a úzkosti. - Necitlivost nebo brnění v pažích a nohou (periferní neuropatie)
Proč se ignoruje: Tyto příznaky mohou naznačovat poškození nervů, špatný krevní oběh nebo nedostatek vitamínů a často nejsou bezprostředně spojeny se stravou.
Souvislost s lepkem: Neléčená celiakie nebo těžká citlivost na lepek může vést k poškození nervů v důsledku nesprávného vstřebávání živin nebo autoimunitních reakcí, které napadají nervy. - Nevysvětlitelný nedostatek železa (anémie)
Proč se ignoruje: Nedostatek železa je rozšířený a často se připisuje nedostatečnému příjmu železa ve stravě nebo silnému menstruačnímu krvácení.
Souvislost s lepkem: Při celiakii je poškozeno tenké střevo, což může vážně narušit vstřebávání železa a dalších důležitých živin (např. vitamínu B12, kyseliny listové, vitamínu D, vápníku, hořčíku, zinku), a to i při dostatečném příjmu železa ve stravě.