Samozřejmě se s vámi moc ráda podělím o tento neuvěřitelně rychlý recept na „dort na každý den“, který se dá připravit doslova za 5 minut (bez doby pečení) a můžete si ho vychutnat teplý i studený! Je to jednoduchý hrnečkový dort, který nevyžaduje mnoho ingrediencí.

Bleskově rychlý „dort na každý den“ (dá se sestavit za 5 minut)

Ingredience:

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek krystalového cukru
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
1/4 hrnku kakaového prášku (neslazeného)
1 hrnek vody
1/2 hrnku oleje na vaření
1 lžíce bílého vinného octa nebo jablečného octa
1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)
Příprava (cca 5 minut):

Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 180 °C (160 °C pro horkovzdušnou troubu). Vymažte a vysypte moukou plech na pečení o rozměrech cca 20 × 30 cm nebo kulatou dortovou formu (průměr cca 20 cm).
Smíchání suchých ingrediencí: Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu, sůl a kakaový prášek.

Přidejte mokré ingredience: Přidejte vodu, olej na vaření, ocet a vanilkový extrakt (pokud ho používáte).

Vymíchání těsta: Metličkou nebo vidličkou smíchejte všechny ingredience do hladka. Nemíchejte příliš dlouho, jen dokud nezmizí suché ingredience. Těsto bude tekuté.
Nalijte těsto do připravené formy nebo pekáče.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě asi 30–35 minut, nebo dokud povrch nepružně nezměkne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Vychladnutí a podávání: Nechte dort vychladnout ve formě/pekáči. Dá se jíst teplý, ale lépe ztuhne a za studena se snáze krájí.

Tipy:

Poleva: Pokud chcete, můžete si připravit jednoduchou čokoládovou polevu (rozpuštěná čokoláda s trochou másla nebo smetany) nebo ji posypat moučkovým cukrem.
Dochucení: Do těsta můžete pro dochucení vmíchat nasekané ořechy, čokoládové lupínky nebo kávový prášek.
Vrstvený dort: Pokud chcete vyšší dort, můžete ho upéct ve dvou menších formách a poté vychladlé vrstvy naplnit marmeládou nebo krémem.