Zní to super snadno a lahodně! Listové těsto, šunka a sýr jsou fantastickou kombinací. Tyto tyčinky s pouhými čtyřmi ingrediencemi jsou ideální pro rychlou svačinu, předkrm nebo i lehké jídlo. Zde je jednoduchý recept podle vašeho popisu:

Listové těstové tyčinky se šunkou a sýrem (4 ingredience)

Výtěžek: Přibližně 6-8 tyčinek (podle toho, jak těsto nakrájíte). Doba přípravy: 5 minut. Doba vaření: 15-20 minut.

Složení:

1 plát (cca 33×23 cm) předpečeného listového těsta, rozmraženého. 4–6 plátků vařené šunky (v závislosti na velikosti těsta a vašich preferencích). 4–6 plátků sýra (například čedar, švýcarský sýr, provolone nebo váš oblíbený) nebo asi 1 hrnek strouhaného sýra. 1 rozšlehané vejce (na malování vajíček).

Volitelné přísady pro extra chuť (i když jsou vynikající i bez nich!):

Dijonská hořčice nebo pesto (na namazání těsta).
Špetka sušených bylinek (například italského koření nebo oregana).
Koření na bagely.
Instrukce:

Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Pro snadné čištění vyložte plech pečicím papírem.
Příprava listového těsta: Rozmrazený plát listového těsta rozválejte na lehce pomoučeném povrchu.
Přidání šunky a sýra:
Pro nakrájenou šunku: Plátky šunky rovnoměrně rozložte na listové těsto a v případě potřeby nechte malý okraj. Pak na šunku položte plátky sýra.
Na strouhanou šunku: Listové těsto rovnoměrně posypte strouhaným sýrem a poté přidejte nasekanou nebo natrhanou šunku.

Nakrájejte na proužky: Pomocí kráječe na pizzu nebo ostrého nože nakrájejte listové těsto na proužky široké přibližně 2,5 cm. Délku si můžete upravit dle libosti (asi 15-20 cm je dobrá velikost).
Zkroucení (volitelné, ale doporučené): Každý proužek několikrát jemně zkrouťte, abyste vytvořili spirálový efekt. To nejen vypadá atraktivně, ale také vytváří více šupinatých vrstev. Potřete vejcem: Položte zkroucené (nebo rovné) tyčinky na připravený plech. Potřete vrch rozšlehaným vejcem. To jim pomůže získat pěknou zlatou barvu a mírně lesklý povrch.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, nebo dokud listové těsto nezezlátne a nenafoukne se a sýr se nerozpustí a nezačne bublat. Dávejte na ně pozor, protože listové těsto rychle hnědne.
Nechte mírně vychladnout a podávejte: Před podáváním nechte tyčinky z listového těsta několik minut vychladnout na plechu. Nejlépe si je vychutnáte teplé, když je sýr ještě měkký a těsto vločkové.
Užijte si tyto neuvěřitelně snadné a lahodné tyčinky z listového těsta se šunkou a sýrem! Jsou ideální pro rychlé občerstvení, předkrm nebo i lehké jídlo. Jednoduchost ingrediencí umocňuje chuť šunky a sýra, kterou doplňuje máslová, vločková textura těsta.