No, označení „rozplývá se v ústech za 10 minut“ se pravděpodobně vztahuje k náplni a chuti, protože těsto na koláč se připravuje a peče déle. Existuje však super rychlý a snadný recept na jablečný koláč, který se vám skutečně rozplývá v ústech a chutná stejně jako klasický jablečný koláč. Tohle je další recept na jablečnou a skořicovou kaši, nebo dezert, který se připravuje super rychle.
Pokud vás zajímá recept na opravdový pečený jablečný koláč, který samozřejmě zabere více času, ráda se s vámi podělím o jednu lahodnou verzi! Nyní se podívejme na tuto verzi, která se super rychle rozpouští:
10minutový jablečný koláč (rozplývá se na jazyku!)
Ingredience (na 1 porci):
1 střední jablko (oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené na malé kostičky)
1 lžíce másla
1 lžíce hnědého cukru (nebo jiného sladidla, jako je med nebo javorový sirup) dle chuti
1/2 čajové lžičky mleté skořice
Špetka mletého muškátového oříšku (volitelně)
2-3 lžíce vody nebo jablečné šťávy
Volitelné: drobenky na ozdobu (například ovesné vločky, drcené sušenky, opečené ořechy)
Volitelné: vanilková zmrzlina nebo šlehačka k podávání
Příprava (cca 10 minut):
Na restování jablek: V malém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Přidejte nakrájené jablko, hnědý cukr (nebo jiné sladidlo), skořici a muškátový oříšek (pokud používáte).
Jemně vařte: Jablka míchejte několik minut, dokud se cukr nerozpustí a nezačnou měknout. Přidejte vodu nebo jablečnou šťávu, hrnec přikryjte pokličkou a vařte jablka dalších 5 až 7 minut, nebo dokud zcela nezměknou a lehce nezkaramelizují. Cílem je, aby byly měkké, ale ne aby se úplně rozpadly.
Připravte si drobenku (volitelně, pokud máte čas): V jiném malém hrnci opečte ovesné vločky, drcené sušenky nebo nasekané ořechy s trochou másla a cukru dozlatova a do křupava. To bude trvat několik minut.
Postup: Teplou, měkkou jablečnou směs dejte do misky. Dle chuti posypte opraženou drobenkou a podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
Proč evokuje chutě dětství a taje v ústech?
Klasické chutě: Kombinace jablek, skořice a másla evokuje chutě tradičního jablečného koláče.
Měkká textura: Pečená jablka se vám téměř rozpouštějí v ústech, zvláště když se jedí teplá. Rychlá příprava: I když se nejedná o opravdový dort, jeho rychlá příprava vám umožní vychutnat si tuto nostalgickou chuť kdykoli.
Pokud hledáte recept na opravdový pečený jablečný koláč, dejte mi vědět a já se s vámi o něj ráda podělím! Doufám, že si i tuto rychlou a roztavenou verzi užijete! 😊