Zdá se, že „Chienai pizza“ není široce uznávaný ani standardní druh pizzy s běžným receptem. Moje vyhledávání nenašlo žádné konkrétní recepty ani popisy.

Je možné, že „Chienai pizza“ by mohla být:

Místní specialita: Pizza jedinečná pro určitý region nebo restauraci, která není jinde dobře známá.
Osobní výtvor: Pizza, kterou si někdo připravil ze svých oblíbených ingrediencí.
Překlep: Možná se jedná o mírnou obměnu nebo překlep jiného názvu pizzy.
Protože jste zmínil slaninu a sýr, zde je velmi základní recept na pizzu se slaninou a sýrem, který by vám mohl chutnat:

Základní recept na pizzu se slaninou a sýrem

Ingredience:

1 těsto na pizzu (kupované nebo domácí)
Omáčka na pizzu (váš oblíbený druh)
Strouhaný sýr mozzarella (nebo směs sýrů jako čedar nebo provolone)
Upečená slanina, rozdrobená nebo nakrájená na kousky
Postup:

Předehřejte troubu: Předehřejte troubu podle pokynů na těsto na pizzu (obvykle kolem 200-230 °C nebo 400-450 °F). Pokud používáte kámen na pizzu nebo ocelový plech, předehřejte ho také.
Příprava těsta: Rozválejte těsto na pizzu na požadovanou tloušťku a tvar.
Přidání omáčky: Rovnoměrně rozetřete vrstvu omáčky na pizzu na těsto a nechte malý okraj pro korpus.

Přidání sýra: Posypte omáčku velkorysou vrstvou strouhaného sýra.
Přidání slaniny: Rovnoměrně rozložte kousky upečené slaniny na sýr.
Pečení pizzy: Pizzu opatrně přendejte na plech nebo na předehřátý kámen/ocel na pizzu. Pečte po dobu uvedenou v návodu k těstu nebo dokud kůrka nezezlátne a sýr se nerozpustí a nezačne bublat (obvykle asi 10–15 minut, v závislosti na troubě a těstě).
Podávání: Nechte pizzu minutu nebo dvě vychladnout, než ji nakrájíte a podáte.
Pokud máte další informace o tom, co by mohla být „pizza Chienai“, dejte mi prosím vědět a já se pokusím najít pro vás konkrétnější recept!