Masové karbanátky zná každý. Někdo je zbožňuje, jiný ne. Dnes Vám však ukážeme recept na karbanátky, v jejichž maso nenajdete. Můžete jimi tak potěšit své přátele, kteří se pohybují na vegetariánské vlně.
Ale můžete se spolehnout, že i když Vy sami nebo Vaše rodina mezi vegetariány nepatříte, do těchto lahodných karbanátků se i tak pustíte a neodoláte jim. Jsou připraveny z uvařených hub. A jejich chuť je zcela jedinečná.
Budeme potřebovat následující ingredience:
- 1 kg hub
- 2 cibule
- 4 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
postup:
- Vyčistěte houby a uvařte ve slané vodě.
- Sceďte a nakrájejte na drobno.
- Teplé houby smíchejte v míse s vejci, na drobno nakrájenou cibulí, se strouhankou, solí a pepřem.
- Vytvarujte ručně karbanátky.
- Smažte na rozpáleném oleji ze všech stran do zlatohněda.
Přejeme Vám dobrou chuť!
zdroj: bidista.com