Tak lahodného sledě jste ještě neochutnali. Kombinace ryby s cibulí a hořčicí vás okouzlí svou chutí.

Taková pochoutka na vašem stole dlouho nezůstane.

K vaření budete potřebovat:

• Sleď – 1 ks;
• Cibule – 1 ks;
• Vařený žloutek – 1 ks;
• Rafinovaný olej – pár polévkových lžic;
• Stolní ocet – čajová lžička;
• Jemná hořčice – pár lžiček;
• Cukr – 3 gramy;
• Zelená.

Jak udělat:

1. Sleď musí být očištěn a rozdělen na filety.
2. Filet nakrájíme na malé kousky.
3. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.
4. Cibuli spaříme vroucí vodou a poté rychle opláchneme pod studenou vodou.
5. Sleď dáme na talíř a posypeme cibulí.
6. Připravte dresink. Žloutek utřeme s hořčicí a octem.
7. Poté přidejte olej a cukr. Mixujte do hladka.
8. Zálivkou přelijte sledě, promíchejte a nechte 4 hodiny louhovat v lednici.

Všechno jídlo je připraveno, chutné!