Pro ty, kteří milují hořkou čokoládu a kakao, je tento dort darem z nebes. Je velmi chutné a nese vznešené jméno – Černý princ.

Připravuje se velmi rychle, takže vaši domácnost potěší během chvilky.

K přípravě těsta potřebujete:

• Mouka – 2 sklenice;
• Vejce – 2 ks;
• Cukr – 1,5 šálku;
• Kefír bez tuku – 2 šálky;
• Kakaový prášek – 2 polévkové lžíce;
• Jedlá soda – 2 lžičky.

K přípravě krému potřebujete:

• Tučná zakysaná smetana – 250 ml.;
• Máslo – 200 g;
• Cukr – 100 gramů.

Vezměte čokoládu na ozdobu.

Způsob vaření:

1. Vezměte misku a pomocí mixéru ušlehejte vejce a cukr do pěny.
2. Poté přidejte kefír, kakao, mouku a sodu. Vše důkladně promícháme.
3. Hotové těsto rozdělíme na polovinu.
4. Poté každý díl upečte ve formě o průměru 21 cm, předtím je třeba dno formy vyložit pečicím papírem. Koláče pečeme 40 minut při teplotě 180 stupňů.
5. Po vychladnutí koláče je třeba je rozdělit na polovinu.
6. Připravte si krém. Vyšleháme máslo s cukrem, poté přidáme zakysanou smetanu. Měl by se vytvořit svěží krém.
7. Vytvarujte dort. Každý dort namažte krémem.
8. Navrch dort ozdobte strouhanou čokoládou.
9. Dort dejte na pár hodin do lednice.

Pěkný čajový dýchánek!