Tato čokoládová roláda je chutný dezert, který nevyžaduje pečení! Je to skvělý způsob, jak zachránit dort, který nedopadl skvěle, nebo zbytky.
INGREDIENCE
na základ:
300g čokoládový dort
80ml mléka
50 g hořké čokolády
na náplň:
100 g másla
200 g sýra mascarpone
30 ml mléka
150 g moučkového cukru
na ozdobu:
oříšková pomazánka
nasekané lískové ořechy
NÁVOD
1. Čokoládový dort rozdrobte a spojte s mléčnou a hořkou čokoládou.
2. Směs by měla být pěkně vlhká, rozválejte ji mezi dvěma pláty igelitu.
3. Krém připravíme smícháním másla, mléka, sýra mascarpone a moučkového cukru.
4. Tento krém rozetřete na základ čokoládového dortu. Opatrně jej srolujte.
5. Nechte vychladit a poté ozdobte oříškovou pomazánkou a nasekanými lískovými oříšky.
Můžete jej plnit jakýmkoliv krémem, který máte rádi. Pokud je máslo, mascarpone a cukrový krém na váš vkus příliš sladké, vyzkoušejte běžný krém z mascarpone nebo použijte čokoládový pudinkový krém.