KRÉMOVÉ COOKIE SQUARE
Složení:
3 vejce
150 gramů cukru
70 g kukuřičného škrobu
10 gramů vanilinu
700 ml mléka
150 g smetanového sýra
18 sušenek
Indikace:

1. Krém: v hrnci smícháme vejce a cukr. Poté přidejte škrob, vanilin a horké mléko. Přiveďte na mírný oheň a nechte smetanu zhoustnout. Poté nechte smetanu vychladnout a přidejte sýr.
2. Dort sestavte do formy a dejte na 4-5 hodin do mrazáku.
3. Poté rozdělte na čtverečky a podávejte

PODOBNÝ ČLÁNEK

P’TITE ABEILLE krémové citronové čtverečky1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique léger, ramolli
* 1 tasse de sucre granuléEntre-temps,  battre le fromage et le sucre granulé au batteur électrique jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs et 2 c. à soupe de farine ; bien mélanger. Incorporer 1 c. à soupe du zeste de citron, le jus de citron et la poudre à pâte ; verser sur la croûte.
* Cuire  au four de 25 à 28 min ou jusqu’à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 2 heures. Juste avant de couper les carrés et de servir, saupoudrer de sucre à glacer et garnir avec le zeste qui reste.
Temps de preparation
25 min
Temps total
3 hr 53 min
Portions
Donne 16 portions de 1 carré (53 g).
* 2 œufs
* 2 c. à soupe de farine
* 3 c. à soupe de zeste de citron, divisées
* 1/4 tasse de jus de citron frais
* 1/4 c. à thé de poudre à pâte
* 2 c. à thé de sucre à glacer
Préparation
* Chauffer  le four à 350 ºF.
* Tapisser  un moule carré de 8 pouces de papier d’aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés du moule. Combiner la chapelure, 1/2 tasse de farine et la cassonade dans un bol moyen. Avec un coupe-pâte ou deux couteaux, incorporer la margarine jusqu’à ce que le mélange ait la texture d’une chapelure grossière ; presser fermement dans le fond du moule préparé. Cuire au four 15 min

Přísady
* 1 šálek strouhanky P’tite Abeille
* 1/2 šálku mouky
* 1/4 šálku baleného tmavě hnědého cukru
* 1/4 šálku studeného nehydrogenovaného margarínu