Ingredience:
Na náplň: 249 g smetanového sýra
70 g moučkového cukru
1 vanilin
 120 g smetany –
Na těsto: 70 g mouky 25 g moučkového cukru 30 g kakaového prášku70 g teplé vody5 vajec85 g cukru – Na polevu: 120 g čokolády100 g teplé smetany 150 g smetanového sýra

Pokyny: 1. Náplň připravíme smícháním sýra, moučkového cukru a vanilinu. Poté vmíchejte smetanu a rozmixujte elektrickými metlami. 
2. Zakryjte plastovým obalem a chlaďte.
 3. Nyní připravte těsto: smíchejte vodu a kakaový prášek, poté dejte stranou.
 4. Vyšleháme žloutky s cukrem, poté ušleháme sníh z bílků a oba smícháme. 
5. Nyní přidejte směs kakaa a vody. 
6. Těsto nalijte do pekáče a zarovnejte pomocí stěrky. 
7. Pečeme na 160° 10-13 minut. 
8. Necháme vychladnout a naplníme tvarohovou směsí z předchozího.
 9. Na ganache: rozpusťte čokoládu v teplé smetaně, přidejte sýr a promíchejte elektrickým šlehačem. 
10. Touto směsí potřete poleno a poté dokončete ozdoby s vánoční tématikou.