Ingredience:

7 g suchého droždí
1 polévková lžíce cukru
250 ml horkého mléka
2 vejce
1 lžička soli
375 g mouky
56 g másla
2 jablkaOlej na smaženícukr

Pokyny:
1. Smícháme droždí, cukr a mléko. Nechte 10 minut uležet.
2. Rozklepněte vejce a přidejte je do těsta, poté přidejte sůl, mouku a máslo.
3. Těsto necháme zdvojnásobit.
4. Těsto rozválíme, naplníme jablky a svineme.
5. Nakrájejte ho na plátky a nechte je 30–60 minut odpočinout.
6. Smažte je na rozpáleném oleji a poté je posypte cukrem.