Potřebné ingredience na vrch:

• 500 g mletých sušenek
• 250 g moučkového cukru
• 160 g másla
• 5 lžic kakaového prášku
• 80 ml kávy
• 15 ml rumové esence

Potřebné ingredience na krém:

• 300 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 100 g kokosových hoblin
• Kompotované třešně

Způsob vaření:

Navrch smíchejte všechny ingredience, dokud nezískáte homogenní těsto. Těsto rozdělte na 4 části: 1 větší a 3 menší. Těsto dejte do válcových tvarů, zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice.

Na krém smíchejte máslovou pěnu s moučkovým cukrem a kokosovými hoblinkami. Kousky těsta vyválejte do obdélníkového tvaru, potřete krémem, vložte třešně a srolujte.

Větší kousek těsta rozválejte, potřete krémem a na menší váleček položte 3 válečky, jak je znázorněno na obrázku.

Malé bochánky zakryjte těstem, vytvořte trojúhelník.

Pokud zbyde krém, potřete jím roládu a posypte kokosovými hoblinkami.

Dejte na několik hodin do lednice.