Ingredience:

• 350 ml mléka
• 13 lžic mouky
• 2 lžíce máku
• 1 lžička sezamových semínek
• 1 lžička citronové kůry
• 50 g másla
• 2 vejce
• 3 lžíce cukru
• olej

Způsob vaření:

1. Nejprve dejte do misky mák. Přidejte horkou vodu a nechte 15 minut.

2. V teplém mléce rozpusťte máslo. Vejce a cukr vyšleháme zvlášť. Přidejte citronovou kůru, směs mléka a másla a dobře promíchejte…

3. Postupně přidáváme prosátou mouku, sezam a mák. Vše velmi dobře rozmixujeme mixérem. Pokud je těsto příliš husté, přidejte ještě trochu vody.

4. Na rozpálené pánvi s olejem pečte palačinky 1–2 minuty z každé strany…

Užijte si je s láskou! Dobrou chuť!