Podáváte je místo chleba – Kukuřičné koláče se sýrem – K přípravě těchto lahodných koláčů budete potřebovat následující ingredience:

Potřebné ingredience:

• 600 g kukuřičné mouky
• 400 g sýra
• 2 vejce
• 400 ml minerální vody
• 2 stroužky česneku
• 3 lžičky prášku do pečiva
• máslo

Způsob vaření:

1. Nejprve rozšlehejte vejce mixérem. Přidejte minerální vodu a velmi dobře promíchejte. Postupně přidávejte kukuřičnou mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Velmi dobře promícháme do hladka. Konečně bychom měli získat měkké a nadýchané těsto.

2. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle a poté jej přidejte do těsta. Totéž děláme s česnekem.

3. Ze vzniklého těsta tvoříme koláčky, které smažíme na rozehřáté pánvi s olejem. Smažte na mírném ohni z obou stran, dokud nezezlátnou.