Recept s obrázky, vysvětlení krok za krokem – Houby rychle, na pánvi – Recept je stejně jednoduchý jako výborný, podívejte se, jak to dopadlo…
Potřebné ingredience:
- 230 g žampionů
- 20-30 g másla
- Pár kapek oleje
- Listy čerstvého tymiánu podle chuti – volitelné
- Sůl a pepř na dochucení
- Zelená cibule k podávání
Způsob vaření:
Houby se promyjí a suší. Pokud jsou malé, pak je nechte celé, a pokud jsou větší, pak je rozpůlte.
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte trochu oleje. Přidejte houby a opékejte je 1–1,5 minuty na vysoké teplotě, dokud nezezlátnou na každé straně.
Stáhněte oheň na minimum, přidejte sůl, pepř a promíchejte. Přidejte máslo, lístky tymiánu a velmi dobře promíchejte.
Přeneste houby na talíř a posypte je jemně nakrájenou zelenou cibulkou.
