Bundy Mám všestranné ovoce, které krásně vynikne, jak sladké a svěží, tak i v duchu.
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
cuketa – 400 g;
smetana – 100 g;
vejce – 2 kusy;
sýr – 100 g;
mouka – 150 g;
sůl pepř;
zelená;
soda uhasená octem – 1 \ 2 lžičky;
sůl podle chuti.
Proces vaření
Cuketu nastrouhejte na struhadle, vymačkejte tekutinu.
Sýr nastrouhejte na struhadle, zeleninu nasekejte nadrobno.
Do zakysané smetany nasypeme jedlou sodu, promícháme a necháme 5 minut působit, poté osolíme, přidáme vejce, pepř. Promícháme metličkou a přidáme mouku, prohněteme.
Přidejte do hmoty strouhaného sýra a cukety, bylinky, dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
Zapékací mísu vymažeme olejem a nalijeme těsto.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte asi 40 – 50 minut.
Tip: Do tohoto pokrmu můžete přidat i šunku nebo klobásu nakrájenou na nudličky nebo vařené maso. Velmi chutné a voňavé je, když do hmoty přidáte trochu česneku a při podávání posypete čerstvými bylinkami a sezamovými semínky.