Tento koláč je velmi jemný a jemný. Připraveno bez pečení.
Potěšte své příbuzné lahodným dezertem!
Ingredience na přípravu těsta:
- Kondenzované mléko – 1 plechovka;
- Vejce – 1 ks;
- Mouka – 400-500 g;
- Prášek do pečiva – 1 lžička;
Ingredience na výrobu krému:
- Máslo – 100 g;
- Mléko – 800 ml;
- Cukr – 200 g;
- Mouka – 60-70 g;
- Vejce – 3 ks;
- Ořechy (na posypání) – 50 g;
- Vanilkový cukr – 10 g.
Způsob vaření:
- Připravíme si pudink (použijeme nádobu se silným dnem): do vajec přidáme cukr, mouku, vanilkový cukr, promícháme.
- Sem nalijte mléko, promíchejte mixérem, aby nebyly žádné hrudky.
- Přiveďte k varu, vařte do zhoustnutí, míchejte.
- Přelijeme do jiné nádoby, přidáme máslo, promícháme, necháme vychladnout.
- Připravte těsto: smíchejte vejce s kondenzovaným mlékem.
- Přidáme mouku, přidáme prášek do pečiva, vypracujeme hladké těsto.
- Těsto rozdělte na 8 dílů, vyválejte tak, aby průměr odpovídal pánvi. Zarovnejte okraje.
- Všechny koláče pečte na pánvi.
- Všech 8 dortů namažte krémem.
- Boky a vrch ozdobte ořechy.
- Nechte několik hodin odležet, aby koláč změkl.
- Dejte na 3-4 hodiny do lednice.
Dort je hotový. Užijte si vynikající chuť.
Dobrou chuť!