Zkuste si uvařit velmi chutnou nakládanou sladkou papriku. Toto občerstvení bude vašim příbuzným a přátelům velmi chutnat.

Ingredience:

• Pepř – 5000 gramů;
• Česnek – 2 hlavy;
• Petržel – 50 gramů;
• Stolní sůl – 4 polévkové lžíce;
• Cukr – 2 polévkové lžíce;
• Rafinovaný olej – 1000 ml.;
• Stolní ocet – 200 ml;
• Bobkové listy – 7 ks;
• Černý pepř, hrášek – lžička.

Způsob vaření:

1. Papriku oloupeme a nakrájíme na 4 části.
2. Vezměte velký hrnec, přidejte olej, ocet a koření. Když se směs začne vařit, přidejte pepř.
3. Papriku vařte 20 minut, nezapomeňte míchat. Mělo by být měkké.
4. Petržel a česnek nasekáme nadrobno. Přidejte je k pepři, promíchejte a vařte 5 minut.
5. Hotovou směs nalijte do sterilních sklenic a uzavřete víčky.
6. Dejte sklenice vychladnout.

Dobrou chuť!