Jahody s čokoládou a sýrem – to je jedna z nejúspěšnějších a nejchutnějších kombinací. A když přidáte banány…
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
jahody – 400 g;
smetana – 3 polévkové lžíce;
čokoláda – 150 g;
banány – 2 kusy;
tvaroh – 400 g;
moučkový cukr a pudink 3 polévkové lžíce
Proces vaření
Jahody nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na dno a boky formy, ve které budete dezert připravovat.
Banány nakrájíme šikmo – čím delší kousky banánu, tím snáze se dezert krájí.
Hořkou čokoládu nastrouháme na jemném struhadle.
Tip: Aby se vám čokoláda nerozpustila v rukou a nelepila, protřete ji v rukavicích.
Nastrouhanou čokoládu rozdělíme na 2 části a jednu posypeme banány.
Uvařte kávu a vychlaďte ji. Smíchejte se zakysanou smetanou do homogenní hmoty.
Sýr rozšlehejte mixérem a poté smíchejte s práškem, prošlehejte mixérem a v průběhu přidejte zakysanou smetanu a kávu.
Polovinu krému rozetřeme do formy a navrch dáme vrstvu jahod, poté banány a posypeme čokoládou (zbytek drobenky rozdělíme na 2 části a jednu posypeme).
Potřeme krémem, zarovnáme stěrkou, posypeme zbylou čokoládou.
Pošlete na pár hodin do lednice.
Před podáváním ozdobte jahodami – můžete krájet, krájet, podle chuti.