Máte rádi knedlíky, ale nechcete trávit hodiny jejich vyřezáváním? Nabízíme velmi zajímavou variantu líných knedlíků. Vyberte si sami, jaké jídlo by mělo být: slané nebo sladké.
Vezměte suchý sýr. Těsto se tedy nebude vařit.
K vaření potřebujete:
- vejce – 2 ks;
- sýr (suchý) – 400 g;
- mouka – 5-6 polévkových lžic. L.;
- máslo (na mazání);
- sůl (podle chuti);
- cukr (podle chuti);
Příprava krok za krokem:
- Smíchejte suchý sýr s vejci, solí (pokud chcete, můžete přidat cukr), promíchejte.
- Postupně přidávejte mouku, dobře promíchejte.
- Těsto rozdělte na dvě části.
- Polovinu těsta rovnoměrně rozprostřeme na plech (rovný), přibližná výška je 2 cm.
- Vodu osolte, dejte vařit, vidličkou namáčejte kousky těsta do vody, která se dále vaří (aby se těsto nelepilo na vidličku, namočte do vroucí vody).
- Po uvaření vody s knedlíky vaříme 1 minutu na středním plameni.
Lahodné knedlíky jsou hotové. Přidejte máslo a obdarujte blízké. Dobrou chuť!