Marinádu na vaření hub různých odrůd si uložte do své knihy receptů.

Potřebuješ:

• Pitná voda – 1000 ml.;
• Cukr – 50 gramů;
• Stolní sůl – 40 gramů;
• Bobkové listy – 3 ks;
• Nové koření – 6 ks;
• Hřebíček – 4 ks.;
• Mletá skořice – 0,5 lžičky;
• Octová esence 70% – 3 lžičky.

Jak udělat:

1. Přidejte koření do vroucí vody.
2. Vařte 3 minuty.
3. Poté nalijte octovou esenci a vypněte oheň.
4. Houby uvařte a poté slijte vodu.
5. Poté je vložte zpět do čisté vody a osolte. Míchejte a vařte, dokud se nerozvaří.
6. Nezapomeňte sebrat pěnu a promíchat. Hotové houby se začnou usazovat na dně pánve.
7. Hotové houby dejte do sklenic pomocí sítka. Nechte trochu místa na marinádu.
8. Nalijte houby marinádou a přikryjte pokličkou.

Dobrou chuť!