Dnes vám představíme úžasný recept na čokoládové sušenky, které se připravují velmi rychle, z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Vřele doporučujeme, abyste je vyzkoušeli sami!

SLOŽENÍ:

Na těsto:

– 2 vejce;

– 80 g moučkového cukru;

– 8 g vanilkového cukru;

– 100 ml slunečnicového rostlinného oleje;

– 40 g kukuřičného škrobu;

– 320 g mouky;

– 8 g prášku do pečiva;

Na polevu:

– černá čokoláda.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Připravte těsto: přidejte vejce, moučkový cukr a vanilku do hluboké mísy a ingredience šlehejte metličkou, dokud nezískáte homogenní směs.

2. Nalijte rostlinný olej a zapracujte ho také metličkou.

3. Poté přidejte kukuřičný škrob a velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.

4. Postupně začněte přidávat předem prosátou mouku a prášek do pečiva. Nejprve promíchejte metličkou, poté rukama vypracujte těsto. Měl by být měkký, homogenní a nelepivý.

5. Standardní plech vyložte pečicím papírem. Odeberte malé množství těsta, vytvarujte ho v dlaních do tvaru válce, poté ho zplošťte hroty vidličky a vložte do pánve. Tímto způsobem vytvarujte všechny sušenky.

6. Plech vložíme do trouby předehřáté na 175°C a koláče pečeme 10-15 minut.

*Doba pečení se může lišit v závislosti na vlastnostech vaší trouby.

7. Připravte polevu: hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni.

8. Sušenky vyndejte z trouby, odebírejte jedno po druhém, jeden konec ponořte do čokolády a vložte zpět do formy. Takto je necháme vychladnout, dokud čokoládová poleva velmi dobře neztuhne.

9. Sušenky jsou hotové! Přeneste je na talíř a vychutnejte si je se svým oblíbeným horkým nápojem!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!