Recept s obrázky krok za krokem – Domácí kornouty (plněné vanilkovým krémem) – Měkké a drobivé kornouty, jemné a chutné

Ingredience potřebné na těsto:

• 500 g mouky
• 250 g másla
• 200 g smetany
• Půl lžičky prášku do pečiva
• 1 žloutek

Ingredience potřebné na náplň:

• 3/4 šálku mouky
• 25 g, jak se roztaví
• Půl sklenice cukru
• Vanilka
• Půl lžičky skořice

Další potřebné ingredience:

• 2 hrnky moučkového cukru
• Vanilka

Způsob přípravy:

Na těsto prosejeme mouku do mísy. Nastrouhejte máslo přímo na mouku a poté ručně míchejte, dokud nezískáte drobivé těsto.

Přidejte smetanu, prášek do pečiva, žloutek a promíchejte lžící, poté začněte hníst ručně. Musíme získat homogenní a hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme chladit alespoň na 4 hodiny.

Na náplň smícháme potřebné suroviny.

Po 4 hodinách těsto rozdělíme na 6 stejných dílů, ze kterých tvoříme kuličky. Kuličky dáme na talíř a přikryjeme, aby neoschly.

Vezmeme první kousek a rozetřeme na pracovní plochu posypanou moukou. Nakrájíme na trojúhelníky, na každý dáme 1 lžičku náplně.

Kornoutky stočíme a naskládáme na plech vyložený pečicím papírem. To samé uděláme se zbylým těstem.

Plech vložíme do předehřáté trouby na 160-170 stupňů na cca 40 minut.

Po mírném vychladnutí je prolisujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Ochutnejte s chutí! Chuť k jídlu!