Tento předkrm se připravuje velmi jednoduše a z těch nejdostupnějších surovin. Získáte chutnou, jemnou a šťavnatou pochoutku, 100% přírodní, která úspěšně nahradí salám a uzené maso. Můžeme podávat horké s oblohou a omáčkou dle vlastního výběru. Skutečná lahůdka!
SLOŽENÍ:
– 900 g mletého masa;
– 1 malá cibule;
– 1 lžička soli;
-1/2 lžičky granulované cibule (volitelně);
-1/2 lžičky granulovaného česneku;
– 1/4 sklenice kečupu;
-1 1/2 lžičky sójové omáčky;
– 1/2 šálku strouhanky;
– 1 velké vejce.
JAK SE PŘIPRAVIT:
1. Do mísy dáme mleté maso, sůl, granulovaný česnek, kečup, sójovou omáčku, předem temperovanou a vychladlou cibuli, strouhanku a vejce pokojové teploty.
2. Míchejte ručně, dokud se všechny přísady nespojí.
3. Vezměte oválnou zapékací mísu a přendejte do ní maso, modelujte podle tvaru misky. Vložte do trouby.
4. Pečte v předehřáté troubě na 180°C 50-55 minut, dokud nezhnědne a nezíská zlatavou a křupavou kůrku.
5. Vyjměte z trouby, přikryjte alobalem nebo pečícím papírem a nechte 15–20 minut chladnout.
6. Po 20 minutách odstraňte papír a nakrájejte na plátky.
7. Podávejte s přílohou brambor a smetanovou omáčkou.
Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!