Není možné nemít rád kuřecí řízky. Křehké kořeněné maso pokryté zlatavou kůrkou je perfektní jídlo pro každou příležitost. Jsme zvyklí na recept, kdy se maso namáčí ve vejci a mouce a poté se opeče na pánvi. Ale existuje i jiná metoda. Dnes vám prozradíme, jak upéct ty nejchutnější řízky. Pro tento recept nebudete potřebovat vejce a mouku. Toto jídlo je pro ty, kteří preferují šťavnaté maso a neradi si myjí ruce od chlebového těsta.

SLOŽENÍ:

-4 kuřecí prsa;

– 40 gramů medu

– 30 gramů hořčice;

– 3-4 stroužky česneku;

– 50 g majonézy;

– sůl – podle chuti;

– mletá červená paprika – podle chuti;

– paprika – podle chuti;

– 30 ml oleje.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Připravte si marinádu. Smícháme hořčici, olej, prolisovaný česnek, tekutý med a majonézu. Dochuťte solí a kořením podle chuti. Všechny ingredience dobře promíchejte.

2.Maso omyjte a osušte papírovou utěrkou, poté nakrájejte na tenké plátky.

3. Kuřecí prsa zakryjte plastovým obalem a lehce je poklepejte. Poté vložte plátky masa do hluboké misky, nalijte marinádu a nechte 1-2 hodiny.

4. Marinované řízky položíme na plech vyložený pečicím papírem, přelijeme marinádou z formy a plech vložíme na 40 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

Šťavnaté kuřecí řízky jsou připraveny! Doporučujeme podávat s oblíbenou omáčkou a salátem z čerstvé zeleniny. Taková zdravá a chutná večeře potěší každého.

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!