Rychlý a lahodný recept – Nadýchané, chutné a jemné koblihy – Twisted donuts

Potřebné ingredience:

• 500 g mouky
• 1 nebo
• Půl sklenice cukru
• Čtvrt šálku oleje
• 1 nastrouhaná lžíce suchého droždí
• Nastrouhaná kůra z 1 citronu
• 200 ml teplé vody
• Olej na smažení
• Moučkový cukr k podávání

Způsob přípravy:

Droždí rozmícháme s trochou teplé vody a necháme 15 minut odstát.

Zvlášť smícháme mouku s cukrem, vejcem, olejem a citronovou kůrou. Přidejte droždí a začněte hníst, postupně přidávejte zbylou vodu.

Po získání homogenního těsta přikryjte mísu čistou kuchyňskou utěrkou a nechte těsto 1 hodinu kynout na teplém místě.

Po hodině těsto přendejte na lehce pomoučněnou pracovní plochu. Propracujeme, tvarujeme proužky a tvoříme koblihy. Necháme je ještě 45 minut kynout.

Poté koblihy opečeme v lázni na rozpáleném oleji a vyjmeme na papírové utěrky. Po vychladnutí je poprášíme moučkovým cukrem.

Ochutnejte s chutí! Chuť k jídlu!