2 lahodné recepty na chutné ostružiny: jsou hotové za méně než 20 minut…

K přípravě prvního receptu budete potřebovat následující ingredience:

• 1 šálek cukru
• 125 gramů másla
• půl hrnku kakaa
• 1 šálek mléka
• 2 šálky mouky
• 180 g hořké čokolády
• 1 sáček prášku do pečiva
• 2 vejce

Jak se připravuje?

Smíchejte všechny suché ingredience, poté vejce, mléko a máslo. Velmi dobře promícháme a získanou kompozici vložíme do trouby na střední teplotu po dobu 20-25 minut. Po mírném vychladnutí nalijte na koláč hořkou čokoládu rozpuštěnou ve vaně. Před podáváním necháme pár minut v lednici.

Chuť k jídlu!

Druhý ostružinový recept

Pro tento recept potřebujete:

Pro přípravu vršku:

• hrnek a půl cukru
• šálek a půl vody
• 3 šálky mouky
• 3 lžíce kakaových bobů
• 4 lžíce oleje
• 1 ampule / lahvička rumové esence
• 1 prášek do pečiva
• 1 balíček vanilkového cukru
• 100 g rozinek
• 100 g nasekaných vlašských ořechů
• Sůl v prášku

Na přípravu čokoládové polevy:

• 6 lžic vody
• 6 lžic cukru
• 6 lžic oleje
• 2 lžíce kakaa

Jak se připravuje?

Všechny ingredience dobře promíchejte. Plech vymažeme olejem a poté vysypeme moukou. Nalijte směs na plech a pečte ostružinu v troubě (předehřáté) při správné teplotě po dobu 25 minut. Prvních 15 minut troubu neotevírejte, protože vršek se přestane zvedat.

Zkouší se párátkem, jestli je koláč upečený. Vložte párátko do pultu a pokud vyjde čisté, znamená to, že dort je hotový. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Všechny ingredience dejte do hrnce a vařte několik minut, dokud směs nezhoustne.

Mělo by mít konzistenci krému. Polevu pak nalijeme teplou a lžící rozetřeme po vršku vyjmutém z trouby a vychladnutí.

Užijte si to s radostí!