Tento čokoládový dort bez vajec je ideální pro lidi, kteří milují sladké, milují čokoládu, ale nemohou jíst vejce. Doporučujeme vyzkoušet! Podmaní si vás svou dokonalou chutí!

SLOŽENÍ:

Na těsto:

– 270 ml mandlového nebo běžného mléka;

– 1 špetka soli;

– 150 g cukru;

– 80 ml slunečnicového rostlinného oleje;

– 200 g mouky;

– 30 g kakaa;

– 14 g prášku do pečiva;

Na polevu:

– 100 g hořké nebo mléčné čokolády;

– 100 ml smetany na šlehačku.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Připravte těsto: do hluboké mísy nalijte mandlové nebo běžné mléko. Přidejte špetku soli, moučkový cukr a rostlinný olej a jemně promíchejte metličkou, aby se přísady spojily.

2. Mouku, kakao a prášek do pečiva prosejeme přímo do mísy a přimícháme k tekuté směsi. Dávejte pozor, abyste nezůstali hrudky. Měli byste získat homogenní a krémové složení.

3. Dno vyjímatelné formy vyložte pečicím papírem (můžete ho vymazat máslem, chcete-li) a nalijte do něj vzniklé těsto.

*Průměr naší formy je 18 cm.

4. Vršek pečeme 30 minut v troubě předehřáté na 180°C.

5. Vyjměte pánev z trouby, sejměte kroužek, sejměte horní část a položte ji na kovovou mřížku, aby vychladla.

Tip: v případě potřeby můžete horní vrstvu desky stolu oříznout tak, aby byla hladší a rovnější.

6. Připravte polevu: čokoládu nalámejte na malé kousky a přidejte do mísy se smetanou ke šlehání (nebo mlékem) a misku postavte nad vanu, aby se čokoláda rozpustila. Můžete použít i horkou smetanu a rozpustit v ní čokoládu. Průběžně míchejte, dokud nebude hladká.

7. Získanou polevou přelijeme povrch vychladlého vršku a necháme trochu stéct i po jeho stranách.

8. Dort ozdobte nasekanou čokoládou. Pokud máte čas, můžete nechat v lednici, dokud glazura neztuhne.

Nyní je dort připraven! Můžete ji nakrájet na plátky a vychutnat si ji s šálkem čaje nebo sklenicí mléka! Je to neuvěřitelně chutné!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!