Jednoduchý, atraktivní, aromatický a lahodný dezert!

SLOŽENÍ:

-4 střední vejce;

-1,5 sklenice + 2 lžíce cukru;

– sklenici přírodního jogurtu;

– sklenice mléka;

– sklenici rafinovaného slunečnicového oleje;

– lžička strouhané pomerančové kůry;

– 3 sklenice mouky;

– 3 lžičky prášku do pečiva;

– 2/3 šálku rozinek;

-2 další;

– 1/2 lžičky mleté ​​skořice.

Dort jsme pekli v kulaté dortové formě o průměru 24 cm a výšce 10 cm.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Vejce rozklepněte do hluboké misky. Přidejte 1,5 hrnku cukru, přírodní jogurt, mléko, rafinovaný slunečnicový olej a nastrouhanou pomerančovou kůru. Promíchejte metličkou do hladka.

2. Postupně (ve 2 krocích) přidávejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Velmi dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.

3. Přidejte rozinky omyté a osušené papírovými utěrkami. Míchat.

4. Těsto přendejte do formy vymazané máslem a vysypané moukou. Rovnoměrně rozetřete.

5. Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Nakrájejte je na plátky. 

6. Plátky jablek vložíme částečně do těsta na pánvi. 

7. Na povrch těsta posypte 2 lžíce kombinovaného cukru s ½ lžičky mleté ​​skořice. Na ozdobu přidejte trochu rozinek.

8. Koláč pečte 40-45 minut v troubě předehřáté na 180°C. Zkontrolujte, zda je provedeno párátkovým testem.

9. Dort necháme vychladnout, poté jej vyjmeme z formy a položíme na talíř.

10. Naporcujte a s radostí podávejte!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!