Ekonomický a úsporný recept na lahodné brambory u captora, vhodný pro chvíle, kdy potřebujete uvařit něco rychlého a chutného, ​​ale nemáte v lednici mnoho surovin. Tyto brambory se snadno připravují, ze surovin, které najdeme v kuchyni každé hospodyňky, a jsou velmi chutné a atraktivní.

SLOŽENÍ:

– 1 kg brambor;

– 3 lžičky sušeného zeleninového koření;

– 1 lžička soli;

– půl lžičky papriky;

– 1/3 čajové lžičky mletého černého pepře;

– aromatické bylinky: oregano, rozmarýn a bazalka (podle chuti);

– 2 polévkové lžíce kukuřičné mouky;

-30 ml slunečnicového (nebo olivového) rostlinného oleje.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Omyjte je a dobře sceďte.

2. V míse smíchejte sušené zeleninové koření, sůl, papriku, mletý černý pepř, bylinky a kukuřičnou krupici.

3. Do mísy přidejte brambory a dobře promíchejte s kořením. Zalijeme trochou oleje a ještě promícháme.

4. Dno a stěny pekáče vymažeme olejem a přidáme do něj brambory. Navrch nalijte trochu oleje. Zapékací mísu přikryjeme pokličkou.

5. Vložíme do trouby předehřáté na 200°C asi na 20-25 minut.

6. Vyjměte formu, sejměte víko a brambory pečte dalších 10 minut při stejné teplotě.

Podávejte horké brambory s velkým potěšením!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!