K přípravě této pochoutky budeme potřebovat následující suroviny:

Těsto:

• Vejce – 2 ks.
• Cukr – 70 gr.
• Med – 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva – 1 lžička.
• Máslo – 50 gr.
• Kakao – 1 polévková lžíce.
• Mouka – 1,5 lžíce.

<

Krém:

• Mléko – 400 ml.
• Vejce – 1 ks.
• Cukr – 4 polévkové lžíce.
• Mouka – 2 polévkové lžíce.
• Vanilin – 0,5 lžičky.
• Máslo – 50 gr.

Příprava:

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme med a máslo, dobře promícháme. Smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva, promícháme, přidáme do těsta.

Uhněteme těsto, vyválíme na klobásu, nakrájíme na 8 dílů. Upečte 8 tenkých koláčů. Rozdrťte jeden koláč na posypání koláče.

Smícháme mléko, vejce, vyšleháme cukr. Přiveďte k varu, vychladněte. Do smetany přidejte máslo a vanilku, dobře prošlehejte.

Každý dort namažte krémem. Vršek dortu posypeme drobenkou smíchanou s rozinkami a vlašskými ořechy. Dobrou chuť!