Dnes jsem si pro vás připravila ten nejjednodušší RECEPT NA DOMÁCÍ DUŠENÉ. Je velmi snadná na přípravu! Postačí jakékoli maso a drůbež!

Uložte si recept a sdílejte ho se svými přáteli, možná bude aktuální i pro ně!

Ingredience:

• Jakékoliv maso
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř
• 2 kuličky černého pepře ve sklenici
• Bobkový list 1 velký nebo 2 malé ve sklenici

Příprava:

Maso nakrájíme na velké kousky, podle chuti osolíme a opepříme.

<

Na 1 litr masové konzervy připadá 1 lžička soli (můžete nejdříve odměřit konzervami a poté dosolit).

Může být vyroben z jakéhokoli masa a drůbeže. Často dělám z kachny, přímo s kostí.

Jen neberte suché maso, mělo by být s tukem.

Vezmeme litrové zavařovací sklenice (jsou nejpohodlnější), umyjeme je a vlhké vložíme do mikrovlnné trouby na maximální výkon na 3-4 minuty (sterilizujeme).

Maso dám do sklenic, do každé sklenice přidám 1 bobkový list (velký) a kuličky pepře. VODU NEPŘIDÁVÁM!

Uzavřu železnou poklicí (můžete použít šroubovací) a  dám do STUDENÉ  trouby.

Nejprve na 200-220°C Jakmile se guláš vyvaří, snížíme na minimum.

Mám to na 150-160°C a vařím, dokud není maso hotové.

Trvalo mi to  3 hodiny.

Okamžitě se horko zkroutím. Jednu plechovku můžete rozložit do dalších, aby byly plnější.

Držím to ve sklepě přesně 5-6 měsíců. (Pokud předtím nejíme).

Uvařte si zdravé jídlo a nechte vše vyjít, vynikající! Mír a prosperita do vašich domovů.